{"id":363,"date":"2026-06-24T16:22:55","date_gmt":"2026-06-24T14:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bastimento.it\/?post_type=product&p=363"},"modified":"2026-07-21T01:50:18","modified_gmt":"2026-07-20T23:50:18","slug":"chasen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bastimento.it\/en\/product\/chasen\/","title":{"rendered":"Chasen"},"content":{"rendered":"

Prepara il tuo Matcha perfetto secondo la tradizione. <\/strong><\/h3>\n

Se ami il Matcha, sai che la consistenza \u00e8 tutto. A differenza dei comuni frullini elettrici o dei cucchiaini, il Chasen (<\/strong>\u8336\u7b45)<\/strong> \u00e8 dotato di filamenti flessibili e finemente curvati che tagliano l’acqua e la polvere di t\u00e8 in modo millimetrico.<\/p>\n

Questo movimento non solo scioglie completamente il Matcha evitando i fastidiosi depositi sul fondo, ma ossigena la bevanda, creando quella schiuma densa e vellutata<\/strong> (jade foam<\/em>) fondamentale per esaltarne la dolcezza naturale e mitigare le note pi\u00f9 amare.<\/p>\n

Artigianato e Sostenibilit\u00e0 <\/strong><\/h4>\n

Ogni nostro Chasen \u00e8 un pezzo unico, intagliato a mano con precisione artigianale. Utilizziamo solo bamb\u00f9 selezionato, un materiale ecologico, resistente e privo di trattamenti chimici, per garantirti un rituale puro e sicuro per la salute.<\/p>\n

Characteristics<\/h3>\n

Caratteristiche Tecniche & Specifiche<\/strong><\/h4>\n
    \n
  • Materiale:<\/strong> Bamb\u00f9 naturale ad alta resistenza<\/li>\n
  • Numero di filamenti:<\/strong> circa 80<\/li>\n
  • Dimensioni:<\/strong> Altezza standard per una perfetta impugnatura ergonomica (circa 11 cm)<\/li>\n
  • Compatibilit\u00e0:<\/strong> Ideale per l’utilizzo nelle tradizionali tazze Chawan<\/em> o in qualsiasi tazza a fondo piatto.<\/li>\n<\/ul>\n

    Come Usare e Conservare il tuo Chasen (Guida Pratica)<\/h4>\n

    Il consiglio del Tea Sommelier:<\/strong> Prima del primo utilizzo, e prima di ogni preparazione, immergi le punte dello Chasen in acqua calda per un minuto. I filamenti si ammorbidiranno, diventando pi\u00f9 elastici e riducendo il rischio di rottura.<\/p>\n

      \n
    1. Il Movimento a “W”:<\/strong> Versa l’acqua calda (circa 80\u00b0C) sul Matcha. Impugna lo Chasen e muovi il polso rapidamente disegnando una “W” o una “M”, senza schiacciare il frustino sul fondo della tazza.<\/li>\n
    2. Pulizia:<\/strong> Risciacqua lo Chasen solo con acqua tiepida subito dopo l’uso. Non usare sapone o lavastoviglie.<\/li>\n
    3. Asciugatura:<\/strong> Lascialo asciugare all’aria con i filamenti rivolti verso il basso, preferibilmente su un supporto specifico (Kusenaoshi o supporto per chasen ) per mantenere la forma originale nel tempo.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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