L’estate è alle porte: tra un picnic, le serate tiepide e le imminenti vacanze manca davvero poco alla stagione più bella dell’anno!
Questo però non vuol dire rinunciare alla nostra bevanda preferita, il Matcha tea! Lascia da parte latte caldo e tazze fumanti, perchè vogliamo condividere con te una ricetta adatta alla nuova stagione: il Matcha Soda!
The matcha powder infatti, non si presta solamente alle preparazioni classiche come latte e tè caldi, ma può essere utilizzata anche per preparazioni fredde come bevande rinfrescanti, gelati e mousse. Ovviamente puoi trovare questa bevanda già pronta, come ad esempio nel nostro shop, ma ti consigliamo comunque di sperimentare la ricetta a casa utilizzando la tua polvere di Matcha preferita.
Pronto a scoprire la ricetta? Continua a leggere.
Ricetta Matcha Soda
Per preparare la Matcha Soda serviranno i seguenti ingredienti:
– 1 cucchiaino di polvere di Matcha (noi ti consigliamo questo)
– 60ml di acqua calda
– 1 cucchiaio di miele o dolcificante a piacere
– 118ml di acqua gassata
– fettine di limone per decorare
In un bicchiere abbastanza alto mischia l’acqua calda, la polvere di Matcha e il miele. Una volta ben miscelati aggiungi dei cubetti di ghiaccio e riempi con l’acqua gassata. Infine decora con fettine di limone.