Matcha B

Benvenuto nel mondo del benessere autentico. Il nostro Matcha B (formato 50 gr) è un tè verde in polvere finissima, selezionato per offrirti il perfetto equilibrio tra l'energia pulita della L-teanina e un profilo aromatico intenso e avvolgente. Che tu voglia preparare un tradizionale tè Matcha cerimoniale o un cremoso Matcha Latte, questa confezione da 50 grammi è il formato ideale per la tua dispensa.

Perché Scegliere il Nostro Matcha B?

• Energia Costante e Focalizzazione: Grazie alla sinergia naturale tra caffeina e L-teanina, il Matcha B dona una carica di energia prolungata senza i classici picchi o crolli tipici del caffè.
• Formato Salva-Freschezza da 50g: Confezionato in atmosfera protetta per preservare il colore verde brillante, l'aroma erbaceo e le proprietà antiossidanti fino all'ultimo cucchiaino.
• Massima Versatilità in Cucina: Perfetto da gustare in purezza (sciolto in acqua calda a 80°C) o come ingrediente premium per frullati, dolci, pancake e preparazioni gourmet.
• Ricco di Antiossidanti (EGCG): Un superfood naturale che supporta il metabolismo e contrasta i radicali liberi, ideale da inserire nella tua routine di benessere quotidiana.

Come Preparare il Matcha Perfetto (Grado B)

Preparare una tazza perfetta è un rituale semplice ma rigenerante. Segui questi passaggi per evitare grumi e ottenere una schiuma densa:

1.Dosaggio:1-2 grammi.

Setaccia 1 o 2 cucchiaini di Matcha B direttamente nella tazza o nel tipico Chawan per eliminare eventuali grumi.

2.Idratazione:Acqua a 80°C.

Versa circa 60-80 ml di acqua calda. Attenzione: l'acqua non deve mai bollire (temperatura ideale intorno agli 80°C) per non bruciare le foglie e alterare il sapore.

3.Emulsione:Movimento a W.

Usa il frustino di bambù (Chasen) o un montalatte elettrico. Muoviti energicamente disegnando una "W" o una "M" sul fondo, fino a ottenere una consistenza liscia e una schiuma densa in superficie.

4.Personalizzazione:A piacere.

Gusta il tuo Matcha B in purezza, oppure aggiungi latte caldo (vaccino o vegetale come avena o mandorla) per un perfetto Matcha Latte.

Il consiglio del Sommelier del Tè: Conserva la confezione in frigorifero dopo l'apertura. Il Matcha è estremamente sensibile a luce, ossigeno e umidità; mantenerlo al fresco ne preserva il colore verde smeraldo e il gusto dolce-amaro.