Caffè in grani 02 Grani Libeccio

Sei alla ricerca di un caffè che sappia darti la giusta carica senza rinunciare a un profilo aromatico raffinato? Il Caffè in Grani Libeccio 02 è la risposta ideale per chi ama l'espresso corposo, cremoso e impeccabilmente bilanciato.

Confezionato in uno speciale sacco salva-freschezza da 1 Kg, questa miscela è studiata per i veri cultori del caffè che prediligono la macinatura al momento, l'unica in grado di preservare intatti tutti gli oli essenziali e i profumi chicco dopo chicco.

L'Arte del Blend: 50% Arabica e 50% Robusta

Libeccio 02 nasce da un'accurata selezione di pregiate origini mondiali, combinate per darti il meglio di due mondi:

• 50% Pregiata Arabica (Brasile e Etiopia): Conferisce alla tazza una naturale dolcezza, note aromatiche delicate e una piacevole acidità fruttata e floreale.
• 50% Robusta Selezionata (India e Vietnam): Regala corpo, una texture densa, una crema persistente color nocciola e quel carattere vigoroso che rende l'espresso indimenticabile.

Perché scegliere Libeccio 02 in Grani?

• Profilo Sensoriale Unico: Un viaggio che parte dalle note dolci del Brasile e dai sentori aromatici dell'Etiopia, per fondersi con la struttura e la persistenza tipiche delle migliori colture di India e Vietnam.
• Freschezza Garantita: I chicchi interi mantengono intatte le proprietà organolettiche fino al momento della macinatura, sia per macchine espresso automatiche che per il classico rito della moka.
• Crema Perfetta: La percentuale di Robusta assicura un espresso corposo, con una crema spessa e vellutata come quella del bar.

Consigli per una perfetta degustazione

Per esaltare al massimo il profilo bilanciato e cremoso della miscela Libeccio, consigliamo una macinatura medio-fine se utilizzata con macchina espresso da casa. Regola la temperatura dell'acqua intorno ai 90-92°C per estrarre una crema densa e persistente, priva di acidità.

Come conservare il caffè dopo l'apertura

Per mantenere intatta la freschezza e l'aroma del caffè in grani dopo aver aperto il sacchetto, segui queste semplici linee guida:

• Il contenitore adatto: Travasa i grani rimasti in un barattolo di vetro a chiusura ermetica.
• L'ambiente ideale: Riponi il contenitore in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di luce e di calore (come fornelli o finestre).
• No al frigorifero: Non conservare mai il caffè in frigo. Lo sbalzo termico creerebbe della condensa all'interno del barattolo, aumentando l'umidità della miscela. Questo processo finirebbe per appiattire e rovinare i sapori e gli aromi naturali del caffè